おりべ パスタランチ@松本市

ささやき次郎

2016年02月08日 10:00

周りの方々に評判の良いイタリアンのお店に。
源池小学校近くの住宅地に佇むお店ですが、平日でもお昼時は満席になるほどの人気。
ランチタイムのメニューはパスタ・ピザそれぞれのセットメニューや壁に書かれたお勧めの単品など。

初めてでしたので、パスタランチのセットを。(メニュー写真撮り忘れ)
パスタは数種類の中から選べます。メニューによっては100円~200円の増額。
オードブル・パスタ・ドリンクのセット。

パスタセット 広島県産牡蠣と安曇野豚の自家製ベーコンのトマトソース1550円を。
パスタセットにプラス200円のこちらを選択。


















まずはオードブルから。
サラダはレッドキャベツやイエローパプリカなどの彩も良い。
数種類のレタス・水菜もパリッとしています。
サーモンはクラッカーと一緒に食べるよりも、サラダと一緒の方が合いそう。
ローストビーフは柔らかく、箸で切れます。下に仕込まれたスプラウトも良い。
スープはパンプキン。自然な甘みが良いですね、食欲を増します。






















オードブルを食べ終わる頃にメインが登場。

大粒の牡蠣にテンション上がります。













パスタはアルデンテ。
トマトソースはほんのり酸味を残すもの。ベーコンと牡蠣の旨味も良い。

具材は牡蠣・ベーコン・オリーブ・パセリ。












牡蠣は大粒。火を通されてもこれだけ大きいのはうれしい。
ぷっくりした牡蠣は臭みなく旨味が凝縮されています。

ベーコンはスモーキーな風味。トマトソースにアクセントを与えます。
厚切りで食べ応えあるのも良い。


















ドリンクはエスプレッソを。
濃く、苦みのあるエスプレッソは食後に最適。





連れはピザランチをオーダーしましたが、こちらはハーフ&ハーフの大きな焼きたてピザが出てきました。
女性ではおそらく食べきれないかと。シェアするのが吉



明るく、きれいな店内に丁寧なスタッフの対応。
居心地よく食事の時間を過ごせました。


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