ラーメン屋がったぼうず からあげ定食@松本市

ささやき次郎

2016年04月22日 10:00

浅間温泉入口の浅間橋東交差点付近にオープンした新店。

















カフェの様な店内。熱帯魚が泳ぐ水槽もあり癒されます。


















メニューは麺メニュー4種類とからあげとご飯。
からあげのボリュームがすごいとの情報も得ていたので、ラーメンとからあげ両方楽しめる定食をチョイス。
ラーメンはこってりの煮とりかあっさりの湯とりから選べるとの事で、こってりの煮とりを。



















からあげ定食 970円

まずラーメンからサーブされます。

スープは鶏を潰して潰して取ったと思われる白湯スープ。
鶏が前面に出た物で濃度高いのですが、しつこさがなく飲みやすい。
タレによる味の濃さもやや薄味気味で好み。








具材はチャーシュー2枚・メンマ・ネギ。

チャーシューはしっとりしたもの。大きく食べ応えあります。
メンマは良い箸休め。
サクサクのネギがスープに良く合います。



















麺はストレートの中細麺。
白い麺は丁度良い茹で加減。
スープとの絡みも良い。

















からあげは大きなものが2つ。
揚げたて熱々がうれしい。
ジューシーなからあげはご飯が進みます。が、これビールにも合うでしょう(笑)

ごはんは柔らかめなもの。ちなみにおかわり無料との事。
自分は一杯で十分でしたが(笑)


あっさりの湯とりやトロなんこつメンも気になります。
次回もからあげとセットでオーダーしそう。

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