魚米並柳店 とんこつ醤油ラーメン@松本市
最近は回転寿司でもラーメンを提供するお店が多くなりましたね。
この日は魚米並柳店で。
とんこつ醤油とこだわり醤油の2種類。
とんこつはマー油入りが、醤油は背脂入りが選べます。
とんこつ醤油 マー油入り 302円
全部入りな見ため。
スープはサラリとしたとんこつ醤油。
ある意味想像通りの味(笑)
マー油はスープに合わせた効き具合。
具材はチャーシュー・味玉半分・海苔・青菜・白髪ネギ。
価格から考えて頑張ってますね。
チャーシューは薄切りですが、柔らかく見た目も良い。
味玉は黄身がややカタめの物。
青菜が雰囲気出ます。
麺は太麺ストレート。
やや柔らかめですがモッチリ。
(今回、携帯で撮影した写真なのですが、上手くアップロード出来ずぼやけていてスミマセン)
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