きまはち商店 やば辛味噌麺@松本市
こちらでも味噌狙いで。
はやり辛い味噌に惹かれます。
やば辛味噌麺 800円
メニュー表記は850円ですが、券売機では800円の表示。実際800円でした。
辛さの度合いは「多め」で。
スープはコッテリ濃厚。そこに山椒の香りがたまりません。
辛さは多めですが、自分には適度。
香味野菜の効きも良い。
具材は白ネギ・青ネギ・モヤシ・メンマ・チャーシュー2枚・フライドオニオン。
2種類のネギはザックリしたもの。モヤシと共に味噌に合います。
メンマは細目で味付け良いもの。
チャーシューは薄切りのものが2枚。しっとりタイプ。
フライドオニオンはあまり効果を発揮せず。
麺はパツンとした太麺。
勢いあるスープに負けません。
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