基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

飲んだ〆の定番になった湯切りや。


メニュー筆頭の鯖節を。


鯖節醤油らーめん　730円
シンプルな見た目。
スープは鯖節が前面に押し出されたシャープな物。
醤油ダレもキレがありますね。
多少癖があるものの勢いよく食べさせる力があります。

チャーシューは2枚。ブリンとした食感で味付けも良いです。

メンマ・ネギもスープとの相性良し。


ストレートの麺は喉越しがよく啜り易い。

飲んだ後のラーメン、ヤバイんですがやめられませんね（汗）



長野県松本市中央1-5-20　つぶてビル1F
営業時間：火曜日‐金曜日　p.m6:00～a.m2:30（ラストオーダー）
　　　　　　　　　　土曜日　　　p.m5:00～a.m2:30（ラストオーダー）
　　　　　　　　　　日曜日　　　p.m5:00～a.m1:30（ラストオーダー）　
定休日：月曜日
駐車場無し