基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

またも深夜に。
今回は午前2時過ぎに訪店（笑）（6月末の訪店）



未食の中華そばを。






中華そば　670円
スープからは魚と醤油のいい匂いが。

スープは魚がシャープに効いています。
以前頂いた松本ブラックと同じ様な効かせ方ですが、味わいはキチンと切り分けられています。
メニューにはあっさりとありますが、厚みがあります。


具材はチャーシュー・海苔・メンマ・ナルト・ネギ。
チャーシューは食感のある物。しつこさが無いので肉増しでもサクッと行けそう。
メンマは細切りでコリコリした物。
ネギはスープに良く合います。






麺はモッチリした中太麺。
歯応えも良く楽しい麺。











冷やし中華　760円
同行者みんなでシェア。
タップリの具材にオーソドックスな味わい。
安心して頂けます。