基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

後半戦最後はカリスマの一杯を。















信州®味噌ラーメン　７５０円

スープはコクのある味噌。
馴染みのある味噌なので、地元の方ならば受け入れ易くどなたでも安心できるかと。
アブラ浮きも多くコッテリ。
ニンニクはガツンと来るものではなく、ふんわり柔らか。
隠し味のりんごの自然な甘さも良い。
全体に旨味と勢いがあります。










具材はチャーシュー・味玉半分・海苔・メンマ・ネギ。

チャーシューは大きめにカットされた物。
食べ応えあります。

味玉も嬉しいですね。

ざっくり切られたネギが味噌に良く合います。











麺はモッチリした物。
味噌との相性抜群。
麺量もイベントとしては多めで満足できます。