基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

そば気分でこちらに。

４人掛けのテーブルが５つだけの店内は合い席が当たり前。
この日も殆どのテーブルが合い席になっていました。


そば気分ですが、やはりラーメンも食べたいので当然のごとく「もりそばとラーメン」のセットを。
こちらでは「もりそば」と「ラーメン」の２つを頼む方が多いのでセットとオーダーしても通ります。
セットとオーダーしても価格は変わりませんが（笑）


もりそば　８００円

そばはコシがあり喉越しの良い物。
そば自体の味も良いですね。

つゆは若干濃いめ。半分ほどそばを浸して食べるのが自分好み。
出汁の旨さが光ります。

薬味のネギ・モミジおろし・ワサビは、どれもつゆと良く合います。

茹で湯は濃いめで自分好み。
コレを飲まないと食べた気になりませんね。


ラーメン　６５０円
タイミング良くサーブされます。
そばの後に頂くのにピッタリなあっさりラーメン。

スープは動物系の出汁と丸い醤油ダレ。
思わず飲み進んでしまいます。

メンマは歯応え良く味付けも良い。
ナルトに和みます。

チャーシューは厚めの物で味付けしっかり。


麺はぽくっとした茹で加減で、スープと良く馴染みます。


そば系は安いとは言えませんが、価格なりの満足ができます。

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