基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

しっかりと固定客がついているお店ですね。



麺メニュー、色々ありますね。期間限定の鶏白湯や激辛ラーメンも気になります。
ご飯物もおいしそう。


と、いう訳でセットメニュー（笑）



Ｃセット　850円
ラーメンは塩ラーメンの様に透き通ったスープ。
見た目通りあっさりですが、出汁のうまさとアブラの旨さが絶妙。
醤油だれによる味付けが濃すぎないのも好印象。


具材はチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ。
チャーシューはスープと対照的にしっかりした味付け。メリハリあります。
小さな海苔とナルトがノスタルジック。
メンマはクセのないもの。


麺はプリッとした物。


半チャーハンはパラりとしたタイプ。
チャーシュー片も入っており食べ応えあります。

小鉢は酸味の効いたモヤシ。


ラーメンもチャーハンも夢中で食べ進んでしまいます。
次回は鶏白湯か激辛狙いで。