基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

暑いですね。こうなると冷たい物にも惹かれますが、敢えて熱くて辛いラーメンを。


と、なるとずくやが候補に上がります。


メニューには夏用の冷やし系も並んでいましたが、辛いラーメンを。




生ラー油ラーメン　500円
ラー油の香りが食欲をかきたてます。

スープは思ったよりサラリとした物。
そこに生ラー油が浮いています。
この生ラー油、香りが良く辛さもまろやかでクセになりそう。
量のバランス良いのですが増したくなります（笑）


具材はキャベツ・モヤシ・水菜・ネギ・チャーシュー。
野菜類はラー油にホント良く合います。これ良いですね。
チャーシューは薄切りですが印象に残るもの。


麺は適度な茹で加減。
ラー油とスープを引っ張ってきます。


焼肉丼　100円
中辛で。
こちらはストレートな辛さ。
甘めのタレがしみたご飯と頬張るのが至福。


餃子　ラーメンとセットで250円
ながーい餃子は食べ応えあります。
餡もジューシーでビールが欲しくなります。


これだけ並べても850円
コスパの良さに感激です。