基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

前回に味をしめ再びこちらに。


今回は定番的なメニューを。




ラーメン半チャー　850円
間違いないですね。


ラーメンから。

スープはさっぱりしつつ出汁感あります。
醤油ダレのキレも良いですね。

具材は海苔・メンマ・ネギ・チャーシュー2枚・
どれもオーソドックスで食堂的ですがそれが良い。
特に最近のラーメンにはなくなりつつある噛み締めタイプのチャーシューが嬉しい。




麺はプリプリした所謂中華麺。
これも良い。


チャーハンも王道的。
チャーシュー片やタマゴ・ネギでパラリと仕上げられています。
半チャーハンですが十分な量。フルサイズの3分の2ほどありそう。

飽きずに食べられるスタンダードなメニュー。
実は深いんだと思います。