基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

課題にしていたお店。

車では入れない路地にお店があります。
しかし人気店らしくお客さんが続々と入ってきます。

こじんまりとした店内は常に満席ですが、席を詰め込んだ感が無いのでゆっくり食事ができます。
2階にも席がある様です。



メニューはリーズナブル。
嬉しいですね。
この他にも「おすすめ」と書かれた黒板メニューがありました。

どれもおいしそうで迷いながら・・温玉の文字に負けカルボナーラを。



まず前菜が。
この価格で前菜付きなのが驚き。

キャベツのザワークラウトでしょうか。
ナンの様な物はチーズとトマトが挟まれています。
茎わかめが面白いですね。




温玉とベーコンのカルボナーラ　800円
メイン登場。
温玉はやはりそそります（笑）
初めは温玉を崩さず頂いてみましたが、適度な濃さがあるクリームソースに黒胡椒が良いアクセント。
温玉は予想通りまろやかで美味しさアップ。
具材は温玉の他にベーコン・マッシュルーム・オリーブ・パセリ。
ベーコンの旨味が良い。
オリーブは味濃い目で存在感あります。



パスタは平打ちのタリオリー二。
モチモチでおいしいパスタ。自家製なんでしょうか。
ソースの絡みも良いですね。

食後にエスプレッソを。



エスプレッソ　200円
濃い目なエスプレッソは香りよく食後にぴったり。
なんとデザートも付いてきました。

リーズナブルでおいしいパスタ。
伺いやすい立地ではありませんが、人気の理由がわかりました。