基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

メニューが写真付きなり見やすくなりましたね。
ごはん物もリーズナブルな小サイズが出ました。

数量限定の鶏白湯×トマトが評判良いのでそちらを。




鶏白湯×トマト　850円

イタリアンな見ため。
スープはしっかりした鶏の上にトマトの旨味やチーズのコクが効いており厚みがあります。
しかしながらやりすぎ感なく食べやすいのが素晴らしい。
オリーブオイルも良い仕事しています。

具材は鶏チャーシュー・トマト・ネギ。
鶏チャーシューはシットリ柔らか。
トマトは鶏白湯に驚くほど良く合います。
2種類のネギも良い。



麺はもっちりした太めの物。
パスタっぽい具材と鶏白湯との相性抜群。

添えられたタバスコと粉チーズも良く合います。


今回頂いた鶏白湯×トマトの他に春キャベツと新玉ネギを使った春らしい具材の限定も出ていました。
そちらも楽しみです。