基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

公設市場内のまんぷく食堂。
課題にしていた味噌らーめん狙いでしたが、日替わりランチのカキフライに負けました(笑)












カキフライ定食　６５０円









大粒とはいえないまでも十分な大きさのカキフライが５つ。
これ、かなりのコスパかと。

作り置きではなく揚げたて熱々なのが嬉しい。
噛んだ瞬間、牡蠣の旨味がジュワっと溢れます。
自家製らしいタルタルソースはさっぱりしたもので牡蠣との相性抜群。

たっぷりのレタス・千切りキャベツで野菜も補給できるのが良いですね。
小鉢のモヤシはナムルかと思いきや、マヨ醬油味のもの。これご飯と恐ろしく合います。
味噌汁は具沢山。これもうれしい。


味・コスパ・栄養バランスと３拍子揃った定食。流石、食を司る市場ならではですね。