基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

イオン南松本店のフードコートに。

長崎ちゃんぽんってたまに食べたくなりますね。

期間限定の牛・がっつりまぜめんに惹かれましたが、長崎ちゃんぽんを。
















長崎ちゃんぽん　麺２倍

スープは野菜と魚介の旨味がしっかり。
以前は旨味過多に感じましたが、今回はバランスが取れた印象。
これは良いですね。
薄味好きな自分には、やや濃い目の塩っけですが野菜が多いので問題なし。





具材は野菜・海老・練り物・豚肉。

野菜はキャベツ・モヤシ・キクラゲ・ニンジン・玉ねぎ・モヤシ。
種類豊富なのが嬉しい。
練り物も欠かせない。















麺はモチっとしたもの。
フードコートだからと甘く見ていましたが、流石に麺量はかなりのもの。
お腹いっぱいになりました。