基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

ランチタイムにこちらに。
期間限定で汁なし担々麺の味噌ver.が出ていましたが、ランチメニューのセットを。
















スタミナ醤油らーめん　７００円
半ライス付き。

スープはスパイス感あるもの。
醤油のキレが良いですね。
ニンニクと生姜はふわっとした効かせ方。
モヤシと挽き肉を炒めた油の影響もあり、コッテリ感があります。





具材は挽き肉・モヤシ。
パリッと炒められたモヤシはおかずになりますね。
挽き肉も同じく。














麺はパッツリした中太麺。
縮れがついているのでスープの持ち上げ良く、のど越しが楽しい。


汁なし担々麺の味噌ver.も気になります。期間限定の様なので早めに再訪したいと思います。