基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

最近シラフで訪れる事はありましたが、この日は久しぶりに呑みの締めに。



棒唐揚げビールセット　700円　焼き餃子　450円
ビールセットとありますが、瓶ビール以外のアルコールなら選択OＫ。
唐揚げはジューシー。二人でシェアしましたが、食べ応えあります。

餃子は鉄板ですね。ビールが進む。


ラーメンは鯖節を。



鯖節醤油らーめん　730円
おとなしい見た目とは違い鯖がガンガン攻めてきます。
動物系を使用していないのでシャープ。
香味油も鯖。
酔客でもわかる鯖・鯖・鯖

具材はチャーシュー2枚・メンマ・ネギ

ネギはシャープなスープに良く合います。

チャーシューは酔っ払いには1枚で十分かも（笑）


麺はストレートの細麺。

パツっとした歯応えを感じる茹で加減は流石。


終電はとっくに出た後。
・・・反省。