基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

この日も呑んだ後にこちらに。
既に終電を過ぎた時間・・・
故にか店内はほぼ満席。更にあとからもお客さんが。


写真は割愛しますが、こちらでもビール（笑）
塩焼きモツなどをつまみつつ。

オーダーはレギュラーから鶏を。



鶏コク醤油ラーメン　730円
以前より鶏濃度バリバリのスープ。
鶏の旨味がガンガンやってきます。
深夜にこの濃厚さはヤバイのですが・・箸が止まりません。


具材はメンマ・鶏チャーシュー・ネギ。

やはり鶏チャーシューは肉の味が良い。
ネギは必須。

　
麺はストレートの細麺。
濃厚なスープをひろってきます。