基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

かなり飲んだ後に。
しっかり酔っ払い、お腹もそこそこ膨らんでいたはずなのに
お店の前を通りかかったらスルーできませんでした（苦笑）

デジカメのタイムスタンプは深夜1時過ぎ。
入具合は7割程。
お店からは「これからが本番」といった雰囲気が。
この日イラン人店主は昼の仕込みだった為不在。厨房で麺上げを担当するのは大女将さん。
















藤ラーメン　600円
スタンダードなコチラを。
変わらぬ見ため。

スープはジャンクさとサッパリが融合した物、酔った頭で必死に記憶（笑）
なぜでしょう、このラーメンって酔うと余計に食べたくなるんですよね。









具材はチャーシュー・モヤシ・ネギ。

チャーシューは若干の豚臭さを残す物。酔っ払いには良いアクセント。
クタめのモヤシとサクサクのネギが楽しい。


















ぽくっとした麺はすすりやすく、酔っ払いに優しい。



これからも松本の酔っ払いの締めの聖地として永く続けて頂きたいと思います。