基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

テレビチャンピオンの中華料理部門で優勝したお店。




麺メニューは辛い系が多いですね。
他にもご飯物も豊富。勿論中華の一品料理も数多くあります。


店名を冠した九龍麺を。


九龍麺　８４０円
ランチサービスなのかミニサラダが付いてきました。

大き目の丼にタップリの具材とスープ。
野菜が豊富。ニラ・モヤシ・ニンジンが。
肉ッけは豚バラ。

スープは癖のない醤油ベースに豆板醤等で味付けさてた餡がかかっています。
トロミのある餡は勿論熱々。適度な辛味も手伝って汗ばむと言うより汗だくです。（笑）


麺は中太で、少しヤワ目の茹で加減。
餡かけなのでこの位がちょうどいいですね。


チャーハン　大盛り　７７０円　大盛り価格失念
こちらは連れのオーダー。シェアする為に大盛り。
香ばしく、パラリとしたタイプ。
ワカメスープが付いて来ます。


他にも爆辛麺や３種類の担々麺なども気になります。
丼物もおいしそう。
数人で伺って一品物や点心も頂いてみたいです。

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