基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

リニューアル前にもうひとつの看板メニューも。


コクとり塩　730円
以前食べた時と同じく、鶏よりも香味野菜が前面に出ているスープ。
ポタージュっぽさを感じる位の鶏濃度を期待して伺ったのでちょっと残念。

具材は多きなバラロールチャーシューが2枚・海苔も2枚・半味玉・ネギ。
チャーシューは柔らかく肉の味が楽しめます。
海苔と味玉も良いですね。
ネギはやはり九条ではなくなった模様。


麺はぽくっとした物。
独特の食感が楽しい。


サイドに

半チャーシュー丼200円
200円でこのボリュームは嬉しい。

リニューアル後、どのようなメニュー構成・味でせめてくるのでしょう。楽しみですね。




住所 長野県松本市宮田4-13
定休日 水曜日 第3木曜日
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00
駐車場 あり