基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

ガッツリにんにく気分を満たすべくこちらに。

平日のお昼でしたが、開店と同時に満席に。人気ですね。



ラーメン　並　680円　野菜・アブラ　半増し　にんにく　少なめ
自分の定番仕様
変わらぬ見た目に安心。

スープは骨っぽさが控えめですが旨味しっかり。
野菜はもやしメイン。パリッとして食べやすい。スープをかけて食べるのが好み。
にんにくは刻みなので少なめでもしっかり影響します。
アブラもしつこ過ぎないのが良い。

豚はほぐし。以前の様に味が抜けた感じやパサ感も無いのが良いですね。
麺に絡めて食べるのがおいしい。


麺はいつも通り強い物。
がしっとした歯応えでガッツリ気分を満たせます。

６～７割ほど食べた時点で満腹中枢に指令が出始めましたが、スープ以外は完食。
食後の腹持ちは流石でしたが、野菜メインなのでもたれませんでした。

野菜の量・スープ・ニンニク・豚・麺それぞれパンチがありますね。


住所 長野県松本市芳川村井205-30
定休日 なし
営業時間 11:30～15:00 17:30～22:00
駐車場 あり