甘辛＠ハルピンラーメン 松本市
2012年11月14日
通し営業なので伺いやすいお店。
お昼時などのピーク時はかなりの混雑の様ですが、少し時間を外せばゆったりできます。
つけ麺とたれつけがリリースされたようですね。
久しぶりなので基本を。
ハルピンラーメン 650円 大盛り100円
魚介が香ります。
スープはハルピン独自の甘辛味。
ぶれません。
具材は大振りなバラロールチャーシュー・モヤシ・メンマ・ネギ・海苔。
チャーシューは柔らかく肉の甘味が楽しめます。
モヤシの食感が楽しい。
この一杯にネギは必須。かなり合います。
海苔もバッチリ合います
麺は硬すぎずやわすぎず。かと言ってダレない茹で加減。
冬季限定で「駅前」なるラーメンをリリースするそうです。
これは22年前に松本駅前でハルピンが営業していた頃を知るお客さんが「当時はもっと○○だった」とか「昔はこうだった」などの声を反映してつくるそうでうす。
当時を知る常連さんには楽しみではないでしょうか。
住所 長野県松本市並柳2-9-23
定休日 年中無休
営業時間 11:00～24:00
駐車場 あり