基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

ＨＰで見た鉄板チャーハンがおいしそうだったのでこちらに。









とは言ってもラーメンも食べるんですがね（笑）









黒きゃべとん　734円　味玉108円
賑やかな見ため。



スープはサラリとした豚骨。
どなたでも食べ易い物。
途中で卓状のニンニクフレークやオリジナルのどろラー油で味を変えても良いですね。




具材はチャーシュー・キャベツ・海苔・ネギ・追加の味玉。
チャーシューは薄切りながら大判。柔らかく肉の味を残す物。
キャベツは食べ易い大きさ。
追加の味玉はオーソドックス。













麺は加水高めの中華麺。
時間の経過と共に柔らかくなっていきます。













鉄板チャーハン　小　302円
熱々の鉄板で提供されるので卵はすぐに固まってしまいます。

見ためはいいのですが、セルフで生卵をおとした方が良さそうな気もします。

チャーハンの上にはチャーシューフレーク。
味的には好みのチャーハン。







サイドメニューやデザートもあるので家族連れに人気なのも頷けます。