基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

鶏支那屋の1月限定を。


















今年初の限定はカレーラーメン。
良いですね。お正月料理に飽きたころカレーって食べたくなるんですよね。



















ウィンナー味噌カレーらあめん　９３０円　味玉１００円
賑やかな見た目。

スープは適度なスパイシーさと辛味のあるもの。カレー鍋の〆のラーメンっぽさもあります。
しっかりしたカレー味に味噌のコク。これはレンゲが止まりません。





具材はチャーシュー・ポークビッツ・モヤシ・ネギ・味玉。
カレースープに浸ったチャーシューがたまらない。さらにポークビッツと来ればライス必須(笑)
たっぷりのモヤシも良い。
味玉はやや緩めの黄身がカレーと合います。

















麺はパッツリした中細麺。スープとの絡みも良く夢中で食べ進んでしまいます。

写真はありませんが、半ライス１８０円を追加したのは言うまでもなく(笑)
レギュラー化して欲しい一杯。