基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

食べたくなると代替えの効かないラーメン。



ラーメン　730円
野菜マシアブラマシニンニク普通で。

先ずは野菜にスープをかけて食べ進みます。
野菜はモヤシメイン。量は多いですがザクザクと食べられますね。

スープはコッテリした豚骨。
大量の野菜を食べるのにはいい塩梅です。

肉は塊とほぐし。
どうしてもシーチキンの様に感じてしまうのですが（笑）
塊も箸で割ける柔らかさ。

ニンニクは増しても良かったと少し後悔。
味に勢いがつきます。



麺は啜るのが困難なほど強い。
噛み応えがあり、口の中でも暴れます。
写真を撮るのにも苦労しました（笑）

途中で一味や胡椒を加えて味に変化を付けるのも良いですね。
自分は一味派。


つけ麺や汁なしもあるのですが、どうしてもここに来るとラーメンを食べてしまいます。
中毒性の高い一杯。