ラーメン屋がったぼうず 湯トリ@松本市







あっさりの湯トリを頂きに。



















湯トリ(あっさり) 700円

スープは一口目驚くほど鶏の旨味が広がります。
あっさりとは謳っていますが、かなりの旨さと深みがあるスープ。
これは素晴らしい。レンゲを口に運ぶ手が止まりません。






具材はチャーシュー2枚・メンマ・ネギ。

しっとり柔らかなチャーシューはジューシー。
味付けも良く好み。
たっぷりの九条ネギは鶏の旨味たっぷりのスープに拮抗。















ぱっつりした麺はスープとのバランスも良い。



今回もサイドにからあげを。











からあげ 1個130円

一つでも十分なボリューム。
揚げたて熱々なのもうれしい。



次回は気になっているトロなんこつメン狙いで伺ってみます。






  

Posted by ささやき次郎 at 10:00Comments(0)松本市北部のラーメン