基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

豚骨気分だったのでこちらに。駐車場も広く伺い易いですね。


夏期メニューで博多つけ麺も出ていましたが、初志貫徹。


白丸元味　６８０円
豚骨の匂いがそそります。

スープは「きまはち」より濃度低めですが、食べ易くて良いですね。
豚の旨味はしっかり味わえます。

麺はバリカタでお願いしました。
コツンとした歯応え。
スープを適度に持ち上げます。

具はキクラゲ・モヤシ・ネギ・チャーシュー。

チャーシューは４枚あるのが嬉しい。
替え玉してもチャーシューが足りなくなる事が無くて良いですね。


と、言う訳で替え玉（笑）


替え玉　１２０円
バリカタで。

此処からは卓上の辛もやしや高菜を入れて楽しみます。

これスタンダード豚骨の代名詞ではないでしょうか。