基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

好きなお店なのですが、久しぶりになってしまいました。















駐車場が増えて伺い易くなりましたね。
と、同時にかなりの人気の様で、開店5分後に到着しましたがほぼ満席。
1席だけあったカウンターの空きに滑り込み。




















からあげ定食　970円
久しぶりなので、やはりこちらを。












スープは清湯とは思えないほど鶏の旨味がぎっしり。鶏油の効きも効果的。
カエシの味もハッキリ。ぼやけずシャープ。





具材はチャーシュー2枚・メンマ・九条ネギ。

チャーシューは薄切りのもの。しっとり柔らか。
メンマは良い箸休め。
サクサクの九条ネギは欠かせません。


















麺はもちっとしたもの。
以前頂いたときよりヤワ目にシフトしたような。
違和感ありませんが。




から揚げは子供のこぶし位のものが2つ。
揚げたて熱々でジューシー。
ボリュームはかなりのもの。

しっかり満腹になりました。