基本ラーメン生活Ⅱ～長野県松本市のラーメンブログ～

久しぶりに六方へ。
少し前にも伺っているのですが、待ち人数の多さにスルーしています。
この日も満席＋２名の待ち。自分が着席する頃には１０名ほどの待ちが出来ていました。
人気ですね。


券場買機の前で中盛りと迷いつつ並盛りのボタンを。



ラーメン　６８０円
野菜半増し・アブラ半増し・ニンニク少な目
自分の定番オーダー。

以前は保険の意味も含めて味薄め指定もしていましたが、最近はデフォでちょうど良い塩分濃度。

スープは豚っぽさが出ていますね。
アブラマシは正解。良く合います。

野菜はモヤシメイン・キャベツもシャッキリ。
ニンニクは少な目ですと影響低め。食後の予定によっては増したいですね。


豚はほぐし。
以前感じたしょっぱさや味の抜けた感じは無く好み。
麺や野菜と一緒に食べるのが楽しい。


オーションの麺は相変わらず強い。
ジャンクで強いスープや具に負けない存在感。

３分の2ほど食べた時点で満腹中枢からの指令が出ましたが、なんとか抑え込んで食べ切りました。
あまり時間をかけず早めに食べるのが良いのかも（笑）中盛りだったらもっと苦戦したでしょうね。


ジャンクながら定期的に食べたくなる一杯です。