中華そばマルキ商店 濃厚中華そば＠松本市
2014年05月13日
きまはちの松本駅前進出の噂は大分前からあったのですが、実現しましたね。
場所は以前花月だった所。
場所柄つまみやお酒もありますね。
店内にはきまはちらしい豚骨臭が（笑）
今回は濃厚中華そばを。
濃厚中華そば 724円
店内に漂う豚骨臭を裏切らない豚骨濃度。
アブラの浮きも有りこってり。
きまはちファンなら間違いないかと。
具材はチャーシュー2枚・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューはそれぞれ部位の違う物。
食感の違いが楽しい。
メンマは細めでコリコリした食感。
麺は九州系の細麺ではなく、モッチリした中細麺。
こういう麺も良いですね。
しかし、この手は替え玉したくなります（笑）
サイドにサバめしを。
サバめし 270円
鯖を効かせた炊き込みごはんですね。
鯖が前面に出てくるので好みが分かれそうです。
他のメニューも気になります。